陆谦点点头,转身去拿柴火。
程曦洗了洗手又切点姜片,倒点料酒一起给鱼头来个全身“按摩”,糟辣椒用勺子舀出来小半碗准备着,把蒜,姜剁成的碎末,放进糟辣椒一起。
锅热了把油倒里头,烧热再烧入糟辣椒里,放入酱油,一起搅拌均匀,再把糟辣椒盖满腌好的鱼头上,放入烧开的锅里,大火蒸着,大概十五分钟。
退火后,再上面撒点葱花,折耳根,再浇一次热油,香气扑鼻。
弄好剁椒鱼头和煲了鸡汤,其他的就简单了。
程曦炒着菜,陆谦生着火,这速度绝对是快速的。
胡同巷子入口,下班归家的人行色匆匆。他们大约是赶着给孩子做饭吧,又或者是想念家里的平静生活,又或者是热热闹闹的场面,又或者奔赴着美好的聚会。
下班的人回来的时间大约都是相同的,这不刚下了有轨电车的林琳
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