老教授似乎对此习以为常，于是继续说道：“《黄帝内经》有云，春应木，木曰曲直。”
“那么同学们，请解释什么叫曲直？”
“曲直有两层含义，如同射箭用的牛筋一般，只有收敛了才能疏泄，这样才有力量把淤堵的位置冲开！”
一位同学回答道。
“不错！所以曲直的意思是除了收敛还有舒张，因此春天吃酸的东西也是有讲究的。”
“河南有一道美食叫酸辣汤，如果把五行用上下来分类的话，木和火是向上的力量，金和水是向下的力量。而酸主收敛，所以平常脾气大的人肝火旺，在春天适合吃酸，而平常就比较内敛的人在春天这个生发的季节就要顺应自然，吃辛辣的食物才能让自己的阳气勃举，顺应天地之气。”
下面的同学都是第一次听到这种理论，纷纷开始做笔记。而屏幕前的观众也似乎被这种五行
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