金子初端了一盘冻豆腐放桌上，“早上在菜市，看到了新鲜的羊肉，想这个这个天，吃锅子最好了。”
陈铭凑近闻了闻锅里冒出来的香味，“子初，你这用的不是清汤吧？”
“用的是骨头汤，这样涮菜的时候够味。要吃什么酱？有二八酱、韭菜花和腐乳。”金子初端着碗问兄妹俩，
陈铭先问了一旁的表妹，“蛮蛮，要吃什么酱？”
吃火锅当然自己动手最好，“我自己来吧。”许蛮蛮拿了空碗，起身自己动手。
每种酱都放了一点，加上捣好的花生碎、蒜泥、葱末和香菜沫，上面淋上点酱油和香油，她调出来的酱有点稠，可她一直就好这一口，吃川式火锅也是这种酱。
烫好的肉，放在碗里，夹了一筷子酱包在里面，一口下去，先入口的是浓郁的肉香，之后是浓郁的酱味，里面的花生碎，给这一口，增添了特殊
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